Tuyệt chiêu làm nước ép táo không bị thâm

0
7889

Táo là một loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương thơm cũng như tính mát của nó. Chính bởi thế, nước ép táo cũng được nhiều người đón nhận như một nước giải khát ngày hè oi bức. Bạn muốn làm nước ép táo cho cả gia đình mình cùng thưởng thức? Bạn đã thử nhiều lần và nước ép táo của bạn bị thâm đen mất thẩm mỹ? Đừng lo! Cách làm nước ép táo dưới đây sẽ giúp cho bạn chuẩn bị được những ly nước ép sẵn trong tủ mà không lo bị thâm đen, thậm chí còn ngon miệng nữa.

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Táo: 1 quả. Nên chọn những quả tươi, tránh những quả dập sẽ khiến cho cốc nước ép táo của bạn bị thâm và không ngon
  • Chanh tươi: 1/2 quả
  • Đá bào
  • Muối
  • Nước lọc
  • Máy ép hoa quả

2. CÁCH THỰC HIỆN

Muốn làm nước ép táo không bị thâm thì bạn hãy thực hiện hiện theo những bước cơ bản mà Học Nấu Ăn hướng dẫn bạn dưới đây.

Bước 1: Sơ chế táo

Táo sau khi mua về bạn rửa thật sạch. Ngâm qua nước muối để đảm bảo táo được sạch hơn. Sau khi đã rửa sạch thì bạn gọt vỏ và cắt thành những miếng mỏng.

Bước 2: Pha nước ngâm táo.

Vắt phần chanh đã chuẩn bị vào 1 cốc nước đun sôi để nguội. Hòa tan thêm một chút muối hạt khuấy cho tan. Trong chanh có nhiều axit giúp cho quá trình ép táo không bị thâm, muối giúp cho nước ép táo ngọt đậm đà hơn mà không cần phải cho thêm đường.

Bước 3: Ngâm táo

Ngâm những lát táo đã cắt mỏng đó ngập trong dung dịch nước chanh muối vừa pha trong khoảng 10 phút rồi vớt ra.

Bước 4: Ép táo

Cho táo máy ép hoa quả và ép ra nước.Cho thêm chút đá bào vào máy ép hoa quả trong quá trình ép để táo không quá đặc và có vị mát.

Lúc này, bạn chỉ cần đổ nước ép táo ra ly. Trang trí thêm cho ly nước ép táo một miếng táo cắt mỏng nữa và thưởng thức thôi.

Thực hiện theo đúng những bước hướng dẫn trên khi làm nước ép táo thì nước ép táo của bạn chắc chắn sẽ không bị thâm, sẽ ngọt hơn, hấp dẫn không kém gì ở ngoài quán.

Với những bạn thích ăn ngọt thì trước khi đổ nước ép táo ra cốc bạn nên cho thêm chút đường vào cốc rồi đổ nước ép táo vào. Khuấy nhẹ nhàng cho đường tan sẽ giúp cho nước ép táo được ngọt hơn thế nữa. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép táo với những loại rau củ quả khác.

Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị cho cả gia đình mình những ly nước ép táo vừa mát, vừa thơm ngon cho ngày hè nóng bức này rồi! Chúc các bạn thành công!